ヒレに次ぎビタミンB1が多い部位で、ボンレスハムの原料となります。
焼き豚や香草焼きとの相性も良いので、アレンジしてお楽しみください。
2,193円(税込・送料別)
濃厚な味なので、カレーやトンポーロなど煮込み料理に合います。
ブロックをくるくる巻きにして、焼き豚など簡単にお楽しみいただけます。
3,024円(税込・送料別)
スライスの厚さは、3~4mm位になります。焼肉としてお楽しみいただける厚さです。寒い時期には、食べやすい大きさにカットして日本食定番の豚汁にもコクがあり美味しく、濃厚な味です。カレーやトンポーロなどの煮込み料理にも合います。
1,944円(税込・送料別)
しゃぶしゃぶ用のお肉の厚さは1~2mm位になります。
巻いて焼き揚げ風にも時短料理で美味しく出来上がります。
1,880円(税込・送料別)
厚さは5mm位になります。韓国料理でも人気なサムギョプサルとして使う部位です。
濃厚な味なので、カレーやトンポーロなど煮込み料理にも合います。
1,556円(税込・送料別)
濃厚な味の部位で、赤身と脂肪が交互に3層くらいにミルフィーユになっております。
熱を加えるほどに赤身は旨味を凝縮し、脂身は香りとコクをにじませ、豚肉大好きな方へのおすすめです。
1,556円(税込・送料別)