そのまま焼いたり、煮込んだり、お好みの厚さに切ったりして、角煮や焼き豚などでお料理して下さい。
赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざり、きめはやや粗く硬めですが、コクのある濃厚な味。
3,456円(税込・送料別)
焼肉としてそのまま焼いたり、お野菜などと炒めてお召し上がり下さい。
スライスの厚さは約3~4mm程度になります。
赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざり、きめはやや粗く硬めですが、コクのある濃厚な味です。
2,160円(税込・送料別)
しゃぶしゃぶ用のお肉の厚さは1~2mm位になります。
赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざり、きめはやや粗く硬めですが、コクのある濃厚な味です。
2,052円(税込・送料別)
そのまま焼いたり、パン粉つけてカツレツにしてみたり、お好みの料理でお楽しみください。
切り身の厚さは約1cmになります。
脂身と赤身とのバランスが混在しているので、硬くなりにくいです。
3,456円(税込・送料別)
そのまま焼いたり、煮込んだり、お好みの厚さに切り、煮豚や焼き豚などでご堪能下さい。
フォークなどでお肉にブスブスと刺してみると味がしみ、美味しく出来上がります。
3,780円(税込・送料別)